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紫菜雞蛋粥

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紫菜雞蛋粥的做法步驟圖,紫菜雞蛋粥怎麼做好吃

家裏的紫菜太多,正琢磨着怎麼煮,既然有紫菜蛋花湯,那就應該有紫菜雞蛋
本來菜名是想要紫菜蛋花粥的,但煮成粥的蛋並不像花,所以就紫菜雞蛋粥吧!
大家真的可以試一下,很好吃,又簡單鮮甜的呀!

用料  

紫菜 雞蛋
大米

紫菜雞蛋粥的做法  

  1. 先煮白粥,有壓力鍋的更方便

  2. 煮好白粥,放進紫菜

  3. 粥滾後加雞蛋,雞蛋不用打發,在鍋中攪均

  4. 加鹽

  5. 開吃

小貼士

是不是很簡單呢!我都不好意思拿出手了,呵呵。。。
紫菜不要一次性放太多,一邊放一邊自己拿捏。
可以直接放乾的,也可以泡水後放,視乎紫菜的乾淨度。
不過我建議還是先泡水,現在的食物實在讓人提心吊膽!!!