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身為北方人總覺得粥應該就是清清淡淡沒有鹽什麼都沒有煮出來的東西。現在覺得有那麼點鹹味放兩片葉子就會好看很多很有食慾。 所以這才是粥,而不是稀飯。
用料
生菜火腿大米粥的做法
剩大米煮開。
生菜切絲,火腿片切丁。
粥煮沸掀蓋,下生菜絲,肉丁。
撒海鹽。繼續煮5-10分鐘。出鍋。
小貼士
鹽啦菜量啦肉量啊完全按自己喜好來。不需要什麼技術含量的做法。完全隨心而定。
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