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好久沒煮過粥,看到冰箱還剩下南瓜,決定加入乾貝白粥裏,味道鮮甜,養胃的好食材!
用料
南瓜乾貝粥的做法
先把米泡過夜,加點油,再把乾貝泡開
第二天,加入適量玉米小米,米和乾貝一起用大火煮開,然後換中火煮半小時
在用大火煮粥的同時,可以把南瓜切塊,然後加入粥裏一起煮
等南瓜煮熟了,米也開始稠的時候,用鍋鏟或者其他器具把南瓜壓泥,和粥一起攪和,再煮個15分鐘即可,可以根據自己口味加入適量鹽
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