冷冷的冬天 當然要和喜歡的人起吃碗麪呀~💗
一個電池爐就可以搞定、宿舍黨🉑 真的超簡單又超好吃的~
用料
小葱 | 2根 |
胡椒粉 | 適量 |
生抽 | 1.5勺不夠可以加 |
鹽 | 我是看着下的 |
雞蛋 | 1個 |
豬油 | 半勺 |
掛麪 | 吃多少下多少 |
雞精 | 適量(可下可不下) |
先煎笨蛋喔 如果喜歡吃流心的可以用水煮開後倒入白醋用筷子瘋狂轉水 然後打入一顆笨蛋 它會凝固不會散 煮3~4分鐘就可以
煮麪 (煮麪時長根據面的不同所以也有所不同)我用的是細掛麪 煮到開再煮一小小會就好了 還挺好吃的 其他面也是可以噠~ 要下青菜的就和麪一起煮就可以喔劃重點❗️調湯底「我忘記拍照了」
(生抽、鹽🧂、白胡椒粉、半勺豬油、葱花、)然後用煮麪的水扒拉扒拉就可以了(喝多少湯就扒拉多少)哈哈啊哈哈哈😝最後面放到湯底就可以吸溜吸溜啦~
(也可以加自己喜歡的料 我就有加了肥腸)😍