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用料
番茄海鮮焗面的做法
滾水鍋加入2勺鹽後加入螺旋麪煮到八分軟
番茄切丁,蒜頭切末洋葱切絲放入鍋中加入橄欖油一起炒軟,青辣椒切末加入,加入番茄醬炒
醬汁中加入蛤蜊 ,一小碗白酒,高湯 稍許麪湯,煮到蛤蜊開後挑起
花枝斜刀切薄片備用番茄切丁,蒜頭切末洋葱切絲放入鍋中加入橄欖油一起炒軟,青辣椒切末加入,加入番茄醬炒
煮好的面放入番茄汁中,加入起司粉煮勻到水分收汁時加入蝦仁,花枝拌炒 再加入九層塔鮮奶油拌勻放入蛤蜊拌勻盛出
意麪上灑稍許起司粉 即可
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