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番茄海鮮焗面

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番茄海鮮焗面的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

螺旋意麪 適量
起司粉 適量
番茄
蛤蜊 花枝 蝦仁 適量
番茄汁
洋葱 半個
青辣椒 1個
高湯
蒜頭 適量

番茄海鮮焗面的做法  

  1. 滾水鍋加入2勺鹽後加入螺旋麪煮到八分軟

  2. 番茄切丁,蒜頭切末洋葱切絲放入鍋中加入橄欖油一起炒軟,青辣椒切末加入,加入番茄醬炒

  3. 醬汁中加入蛤蜊   ,一小碗白酒,高湯 稍許麪湯,煮到蛤蜊開後挑起

  4. 花枝斜刀切薄片備用番茄切丁,蒜頭切末洋葱切絲放入鍋中加入橄欖油一起炒軟,青辣椒切末加入,加入番茄醬炒

  5. 煮好的面放入番茄汁中,加入起司粉煮勻到水分收汁時加入蝦仁,花枝拌炒  再加入九層鮮奶油拌勻放入蛤蜊拌勻盛出

  6. 意麪上灑稍許起司粉 即可