【指尖蘭香】中式意麪--給自己一點生活的情調

有人説過女人生活的品質不是看多少專業書，不是在專業上達到多高的造詣，也不是有多獨立，而是獨立的同時能懂得提高生活情趣，看看書，養養花，有一樣自己最感興趣的愛好，烹飪、烘焙、讀書，抑或其他，日子一天天流過，我們也要讓日子不要在荒廢中度過...
一個人的日子很安靜，看看書，做做美食，就這樣度過一個午後，自己給自己一點愜意的時光...
扯遠了想拉都拉不會來呢， 今天出去逛了逛，回來後腰酸背痛，這是有多老啊，只是吃了頓飯而已...
這款面還是前幾天中午自己做的，看着還挺有食慾的呢

用料  

【指尖蘭香】中式意麪--給自己一點生活的情調的做法  

1. 番茄切塊，洗淨，晾乾；

2. 中火爆香姜蒜，翻炒番茄，直至番茄炒軟；

3. 放入適量水，大火燒沸；

4. 放入意麪，大火煮沸，小火煮7min；

5. 煮熟通心麪後關火，磕如一顆雞蛋，蓋上蓋子5min，直至雞蛋定型；

6. 美食完成，裝盤即可。

7. 這裏講一下如何做出這顆小花，像削平果一樣將番茄皮削下來，不能削斷；將番茄皮翻面，捲起來，一顆小花就好啦