雨天,就想做點熱乎的給孩子吃❤❤
番茄肥牛面--安排
😋😋😋
用料
西紅柿 | 1個 |
肥牛 | 100克 |
雞蛋 | 1個 |
蔬菜面 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 2克 |
熱油 |
快手早餐--番茄肥牛面的做法
西紅柿劃十字,澆上開水,這樣方便去皮
取出解凍好的肥牛片,基本都是瘦肉😂😂不用擔心長胖
開水燙一下,去除血水
變色就撈出
開始調料汁:葱碎,白芝麻,辣椒麪(辣椒粉),孩子吃就放了一丟丟,大人吃可以再加點蒜末,小米辣
鍋裏倒油,燒熱,淋在調料上
攪勻後,加入2勺生抽,1勺蠔油,一丟丟鹽,大概一兩克,攪勻,料汁就做好了
把去皮的西紅柿切成丁,倒入油鍋翻炒,可以加入一點點水,把西紅柿炒爛
加入適量水,就我和孩子兩個人,所以水量不多
水開後放入蔬菜面,這個蔬菜面適合小寶寶吃,無鹽,無鹼,無添加
蔬菜面煮一會兒,面細很快就能熟
面快熟的時候放入燙好的肥牛片
面和肥牛都煮熟的時候淋上之前準備好的料汁
我的雞蛋還沒加上,愛吃酸辣味的可以在料汁里加一勺醋😉😉
大口吃肉🤩🤩
快點試試吧