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用料
孜然蛋香炒饅頭的做法
把饅頭切成小丁,然後打入一個雞蛋,放入鹽和雞精拌勻,這裏要注意的是,一定要讓蛋液將饅頭裹上
起鍋放油,油熱後將火調成中火,放入饅頭丁,翻炒至饅頭變成金黃
將饅頭炒到金黃後,放入孜然和芝麻翻炒出香味
炒到饅頭有些乾的時候,放入葱花就做好了
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