又到中國年，輸誰家過年還不吃頓餃子🥟
今天是小年包了，“久財黃金水餃”寓意長久發財黃金收入囊中。
用料
| 公雞蛋 | 5個 |
| 山泉水 | 共360克 |
| 陽台韭菜 | 500克 |
| 有機麪粉 | 600克 |
| 花盆菠菜 | 200克 |
| 食鹽 | 共10克 |
| 笨榨豆油 | 30克 |
久財黃金水餃的做法
菠菜剁碎
![久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
菠菜加5克鹽沙出汁
![久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
大概十幾分鍾出汁
![久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
用布將汁擠出
![久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入200克面裏，和綠麪糰
![久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
將綠麪糰分三份，擀成長條
![久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
將白麪抱在綠麪皮裏
![久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
搓成一體
![久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
刀切劑子
![久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
十八掌拍扁
![久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
儘量擀的圓一些的麪皮
![久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
擀好皮後將久財黃金（油和韭菜雞蛋是先拌好的加入30克油）加入5克鹽拌餡，別的不加，鹹淡自己掌握下。避免出水
![久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
中國餃子文化博大精深，各路門派包法不一。
![久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張]( "久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張")
用自己認為最好的手法包好餃子
![久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張]( "久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張")
為了健康，憨豆家吃的少油清淡。
![久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第16張]( "久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第16張")
久財黃金水餃熟了你來吃兩個嚐嚐
![久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第17張]( "久財黃金水餃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第17張")
小貼士
面分兩次和的400克一個，200克一個。
韭菜雞蛋加油後先不加鹽，什麼時候包在加鹽，綠色麪糰要稍軟些。
