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11月7日立冬 (週日)
用料
最簡單的餃子説明書的做法
芹菜的前期清理工作
用大葱切成葱花兒
肉餡的前期準備
祕訣在此,煮它(煮開就可以了),只用汁哦,過濾掉食材。
將上面的所有通通加入準備好的基礎肉餡中攪拌攪拌
提前rua個麪糰
弄成4tuo
wa個圈圈,切開成長條後,再在案板上cuo一下,滾成圓長條
切成這樣
取一個按扁,用擀麪棍兒由邊上擀,確保餃子皮中間比邊厚,左手用擀麪杖擀皮兒,右手轉皮兒(此處有點考技術)
最最簡易的包餃子手法(點開看視頻)
一個可愛的芹菜餃子
一人吃一盤,冬至快樂
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