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蝦仁西葫蘆三鮮餃子

餃子 閲讀(3.06W)
蝦仁西葫蘆三鮮餃子的做法步驟圖

用料  

蝦仁 500克
雞蛋 2個
西葫蘆 2個
生抽 適量
適量
胡椒粉 適量
適量

蝦仁西葫蘆三鮮餃子的做法  

  1. 大蝦剝殼,取蝦線,清洗乾淨

    蝦仁西葫蘆三鮮餃子的做法步驟圖 第2張
  2. 西葫蘆切絲並用鹽拌勻,讓西葫蘆出水

    蝦仁西葫蘆三鮮餃子的做法步驟圖 第3張
  3. 熱油,炒雞

    蝦仁西葫蘆三鮮餃子的做法步驟圖 第4張
  4. 剁碎

    蝦仁西葫蘆三鮮餃子的做法步驟圖 第5張
  5. 剁葱末

    蝦仁西葫蘆三鮮餃子的做法步驟圖 第6張
  6. 捏幹西葫蘆水分

    蝦仁西葫蘆三鮮餃子的做法步驟圖 第7張
  7. 剁好的蝦仁和雞蛋、葱末、西葫蘆加鹽、生抽、胡椒粉按一個方向攪拌至粘稠狀,根據自己口味放鹽,我建議蝦仁不要剁的太碎,吃起來有口感

    蝦仁西葫蘆三鮮餃子的做法步驟圖 第8張
  8. 活好面

    蝦仁西葫蘆三鮮餃子的做法步驟圖 第9張
  9. 擀好皮包餃子

    蝦仁西葫蘆三鮮餃子的做法步驟圖 第10張
  10. 煮餃子

    蝦仁西葫蘆三鮮餃子的做法步驟圖 第11張
  11. 用蒜泥,生抽,醋,辣椒油,香油調成調料汁,開吃!!

    蝦仁西葫蘆三鮮餃子的做法步驟圖 第12張