鮮肉瓠瓜水餃
用料
瓠瓜 | 一根 |
豬肉 | 一斤 |
葱 | |
姜 | |
生抽 | |
鹽 | |
雞精 | |
花生油 | |
香油 | |
鮮肉瓠瓜水餃的做法
瓠瓜洗淨
瓠瓜去皮
把去皮的瓠瓜擦成菜絲
加一勺鹽醃製十分鐘
瓠瓜絲攥水
剁碎
鮮肉加葱姜
加入花生油
加入生抽
加入香油
加入食鹽
加入雞精
餡料拌好後醃製二十分鐘
瓠瓜加入肉餡
餡料準備好
餃子皮加適量餡料
擠餃子
漂亮吧?
完工
煮餃子嘍
出鍋嘍
開動吧!
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