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去山西吃了黑豆窩窩念念不忘,就想在家試試
用料
懶人簡易版黑芝麻黑豆玉米窩窩頭貼餅子的做法
玉米麪和黑豆黑芝麻粉雞蛋混合,放入少許蘇打粉
少量多次加水揉成光滑的麪糰,醒面半個小時
電餅鐺刷油,將麪糰均勻的分成合適的大小,壓扁加熱,至熟或者團成窩頭形狀,上鍋蒸熟即可黑芝麻黑豆放多了,成品黑了些,味道還是不錯的
小貼士
沒有放糖,如果想吃甜可以加點糖
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