每次吃了覺得好吃的，回來就會依照自己喜歡的口味研究～
食譜沒有指定份量，因為大家可以依照家人的人數準備～不用跟死食譜～我只給大家做法～
希望你們可以瞭解～
用料
| 荷葉 | 幾張（就看看家裏多少人） |
| 大米 | 依照家裏人數來準備 |
| 香菇 | 數朵（喜歡的可以多放） |
| 三層肉或五花肉 | 做多就準備多（想吃肉多就多準備）自己做的就要足料 |
| 栗子 | 適量 |
| 小葱頭 | 5/6個（也是依照做的數量，這個多更香）炸香也可以撒在上面 |
| 蒜頭 | 適量 |
| 調味料 | |
| 老抽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 五香粉 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑醬油 | 適量（調色） |
| 雞精粉 | 適量 |
所有材料洗淨，切好～就用以上的調味料一樣樣炒香備用……小葱頭和蒜米先炸香再用來炒～多餘的可以等好了撒上面，更香～
![荷葉飯🍚荷葉蒸出來的飯就是特別香的做法步驟圖 第2張]( "荷葉飯🍚荷葉蒸出來的飯就是特別香的做法步驟圖 第2張")
大米也洗淨了浸泡2小時以上，放以上調味料炒香……（預先準備）
荷葉先用水煮至軟，之後擦乾～拿一個碗，鋪上荷葉再放材料，香菇，三層肉，栗子，材料儘量排好，因為蒸好後是在表面的～
![荷葉飯🍚荷葉蒸出來的飯就是特別香的做法步驟圖 第3張]( "荷葉飯🍚荷葉蒸出來的飯就是特別香的做法步驟圖 第3張")
上鍋蒸半小時～剪開荷葉～香噴噴的荷葉飯就完成了～可以撒上蒜頭油，炸葱頭～
![荷葉飯🍚荷葉蒸出來的飯就是特別香的做法步驟圖 第4張]( "荷葉飯🍚荷葉蒸出來的飯就是特別香的做法步驟圖 第4張")
