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臘肉燴飯/番茄肉末燴飯

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臘肉燴飯/番茄肉末燴飯的做法步驟圖

用料  

西紅柿

臘肉燴飯/番茄肉末燴飯的做法  

  1. 主鍋放入:切小粒的蘑菇,臘肉粒,火腿腸,洋葱切小塊,油,3分鐘120度速度反轉0.5  爆香, 放入洗淨的米60克為一人量,幾個人就放入幾個人的米量,生抽,老抽,鹽巴,胡椒粉調味,3分鐘120度 速度反轉0.5  把米炒一下,放入高於食材一個手指頭關節的水量,就是差不多和煮乾飯的水量差不多。啟動燴飯功能

    臘肉燴飯/番茄肉末燴飯的做法步驟圖 第2張
  2. 加入水量

    臘肉燴飯/番茄肉末燴飯的做法步驟圖 第3張
  3. 全程估計18分鐘就煮好了

    臘肉燴飯/番茄肉末燴飯的做法步驟圖 第4張
  4. 這個是放入:香菇,肉末,紅蘿蔔,番茄,洋葱  全部食材都是切小小塊,油,3分鐘120度,速度反轉0.5 爆香食材

    臘肉燴飯/番茄肉末燴飯的做法步驟圖 第5張
  5. 放入洗淨的大米,60克一人量  幾人吃就幾個人的量,放入鹽巴,生抽,胡椒粉調味。

    臘肉燴飯/番茄肉末燴飯的做法步驟圖 第6張
  6. 放入水量,高於所有食材1個手指頭關節的高度

    臘肉燴飯/番茄肉末燴飯的做法步驟圖 第7張
  7. 臘肉燴飯,番茄燴飯。
    家裏一般常備:香菇,番茄,大葱,洋葱,紅蘿蔔,這些輔食性食材,都是有什麼配料就放什麼,煮出來就很好吃了。

    臘肉燴飯/番茄肉末燴飯的做法步驟圖 第8張