蛋炒飯。卻金不包銀，銀不包金。。。。。。

用料  

蛋炒飯。卻金不包銀，銀不包金。。。。。。的做法  

1. 國慶節進山。帶回的油漬菌，只取菌油幾勺爆熱鍋。

2. 開一整個午餐肉，切丁，丟菌油炸香後。用鍋鏟鏟在鍋一側。

3. 家裏剩的蔬菜，也都切丁用鍋裏餘油炒軟炒香，有彩椒，土豆，和洋葱。

4. 兩顆蛋。小樑哥後來説蛋少了，該用四個。。。。。。好吧。先只取蛋白。

5. 😣😣😣一個主婦懶與勤勞的衡量標準，不以炒一個菜洗幾次鍋來決定。一鍋鏟鏟開肉，一鍋鏟鏟開菜，還有1/3口鍋夠炒滑炒熟蛋白。

6. 烘焙練出來的徒手分蛋。蛋白巳炒熟，蛋黃萌萌的留在殼內。

7. 取一大碗米飯。

8. 倒入兩個生蛋黃。

9. 拌勻。

10. 倒入鍋內，加適量鹽，大火翻炒至滿意。

11. 飯還算豐盛。娃娃菜洗淨煮了素湯。

12. 小樑哥不止總説好吃，捧場也總以實際行動光盤來表現。卻也偶爾會婉轉表示專業意見，看不見蛋是因為我用了廣式炒法，那叫銀包金？還是金包銀呢。不過，下次如果再多兩個雞蛋應該更香。至少一個。。。。。。好，好！好吧。

13. 雖然金不包銀，銀不包金。也叫蛋炒飯。。。。。。的蛋炒飯，其實很好吃。所以自己也吃小碗，讚自己，一次一次的珠三角都在了煙火氣裏。