用料
肥牛卷 | 克 |
西紅柿 | 2個 |
雞蛋 | 1個 |
剩飯 | |
芝士碎 |
番茄肥牛芝士燴飯的做法
用料~
先燒好水下入肥牛卷,變色就撈出,湯留着等會兒炒飯時候加一點很香!
先炒雞蛋,雞蛋炒好撈出
下西紅柿翻炒,炒至軟爛加入適量番茄醬和白糖,繼續翻炒
把剛才炒好的雞蛋放入,再放入水和調料,我加了一點點鹽,蠔油,醬油,香醋,具體的量根據個人口味調整,我是用的中大火熬湯汁,時間不用太久
放入剩飯和肥牛卷翻炒,很快就和番茄湯汁完美融合在一起了,這時候可以加一些剛剛留的煮肥牛的湯汁會很香!可以隨時嚐嚐味道,再根據自己口味加一些調味料。
最後加入馬蘇裏拉芝士碎翻炒
可以看到已經拉絲啦
出鍋裝盤 超級好吃!
小貼士
不知道為什麼有三張圖片死活傳不上來,大家就腦補一下吧😂