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老一輩的回憶辣椒炒麪

炒麪 閲讀(2.65W)
老一輩的回憶辣椒炒麪的做法步驟圖

用料  

辣椒 適量
雞蛋 一個
麪粉 適量

老一輩的回憶辣椒炒麪的做法  

  1. 辣椒洗淨 控幹水分  我用的是薄皮青椒 不辣的  喜歡吃辣的可以用辣一點的辣椒

    老一輩的回憶辣椒炒麪的做法步驟圖 第2張
  2. 辣椒切碎  打入雞蛋  一勺鹽  適量雞精  攪拌均勻

    老一輩的回憶辣椒炒麪的做法步驟圖 第3張
  3. 放入麪粉  攪拌均勻  攪拌圖片中的狀態  乾乾的

    老一輩的回憶辣椒炒麪的做法步驟圖 第4張
  4. 熱鍋涼油  油多一點  油熱後倒入辣椒  快速翻炒均勻 小火慢炒

    老一輩的回憶辣椒炒麪的做法步驟圖 第5張
  5. 一定是用小火  一邊按壓一邊炒

    老一輩的回憶辣椒炒麪的做法步驟圖 第6張
  6. 炒至麪粉全熟即可

    老一輩的回憶辣椒炒麪的做法步驟圖 第7張