蝦米臘腸炒飯

家裏就剩了一根小蘿蔔放了幾天都不知道怎麼弄，又不想煲湯，所以就乾脆用來炒飯啦，利用家裏有的材料於是就有了這道炒飯啦，香噴噴呢！（這裏是兩個人的份量）

用料  

蝦米臘腸炒飯的做法  

1. 洗好米飯後把蝦米放在米飯上面然後開煮。

2. 蘿蔔削皮切粒

3. 臘腸切粒。熱乾的鍋上倒一點油把臘腸粒倒進去翻炒——把蘿蔔粒倒進去再倒一些水翻炒至水變色收幹一些水分後——少許雞精——倒入煮熟後的米飯（注意米飯煮熟後保温三分鐘左右），過程中不斷翻炒以免粘鍋焦底（還是粘鍋可以加些油）——加入少許醬油翻炒至米飯均勻上色後——少許胡椒粉——兩個雞蛋均勻翻炒，——最後把葱放上去熄火用餘温翻炒至熱就可以上桌啦。很香的哦～

小貼士

個人口味有點偏重想追求類似在外面吃的口味所以想到加胡椒粉，這也是點睛之筆，注意真的別放太多。喜歡健康點的朋友可以不加哦。