用料
泡菜 | 兩碗 |
香腸 | 一根 |
米飯 | 四碗 |
醬油 | 適量 |
韓式辣醬 | 一勺 |
泡菜臘腸炒飯的做法
臘腸切丁(切丁比較好看,面積比較小,切片也可以,切片可以把臘腸裏的油更好地煎出來)
米飯加醬油弄散(儘量讓每一粒米都可以裹上醬油,也方便炒)鍋中加一點油,加入臘腸,小火把臘腸裏的油煎出來一點,(不容易膩)中火加入泡菜翻炒均勻
加入米飯,加入一勺韓國辣醬,大火翻炒,出鍋
小貼士
泡菜可以放多一點,讓炒飯的每一口都可以吃到“泡菜+米飯+臘腸”
泡菜脆脆的,酸酸甜甜的的
米飯微微辣,富有嚼勁
臘腸香香的
組合在一起超好吃
可以嘗試一下哦