愛意滿滿的媽媽蛋炒飯

我家孩子特別愛吃我做的蛋炒飯，雖然她平時不愛吃胡蘿蔔也不愛吃青椒，但是我切成小粒放到蛋炒飯裏，人家吃了個精光，還要在盛飯。這讓我這個老母親甚是開心，哇哈哈哈😁😁😁。
為什麼叫愛意滿滿蛋炒飯呢？因為每次做蛋炒飯時，我都在想多年以後，孩子長大每每吃蛋炒飯都能想起媽媽的味道

用料  

愛意滿滿的媽媽蛋炒飯的做法  

1. 炒菜鍋幹後倒油，遊熱後倒入打散的雞蛋炒熟，用鍋鏟鏟成小塊盛出

2. 盛出雞蛋的鍋不用洗直接倒入跟平時炒菜差不多的油，油熱後放入洋葱粒爆香

3. 放入胡蘿蔔和青椒丁翻炒至變色加少量鹽（因為後面還要生抽，生抽裏也有鹽如果鹽一下子加夠，在放生抽就鹹了）

4. 加入炒好的雞蛋

5. 加入大米飯，大米飯要用鏟子都鏟開，儘量讓每一粒米都展上味道，加入生抽翻拌均勻

6. 好了，開飯啦，啦啦