全麥高纖消化餅

國慶假期吃玩太腐敗，這款低卡高纖的消化酥餅，再適合不過假期收官，清理腸胃了。
低卡輕脂，腸胃零負擔，高纖維的健康小食。

用料  

全麥高纖消化餅的做法  

1. 室温軟化好的黃油、玉米油、木糖醇、鹽，混合均勻後，低速打發到順滑狀態。黃油混合物變蓬鬆變白。

2. 入一隻雞蛋，繼續打勻。

3. 加入全麥高粉、燕麥片、黑芝麻，拌勻。
   （無需過篩）

4. 整一個一個的圓形入烤盤、然後輕輕壓扁，
   180度預熱好的烤箱，烤20分鐘左右。飄香上色即好。

5. 很酥、很香、很健康。

小貼士

1.各家烤箱不一樣，温度和時間可以上下略微調整，以上色飄香為主。
2.各人手法和攪拌方式不同，以“幹了加水，濕了加麪粉”的原則，整形時麪糰不粘手，能按壓成型就ok。
3.全麥麪包粉不僅能做麪包，試試做消化餅吧，很好吃，很香~