有韌性的南瓜餅

別人給了一個南瓜，家裏都沒人喜歡吃，於是就拿來當練手做一下南瓜餅

用料  

有韌性的南瓜餅的做法  

1. 先蒸南瓜，把南瓜壓碎

2. 加入材料一起攪拌，多加點糖就甜一點。我的不夠甜。

3. 然後用椰絲打成粉，用來裹南瓜餅的

4. 捏成一個個小球，壓成餅，放在平底鍋煎至金黃色就可以裹椰絲。

5. 成品出來的，賣相還不錯😄

小貼士

注意蒸南瓜的時候有好多水分，一定要弄乾點，要不然後期加好多都不夠，我就是不弄乾水，後來才會加木薯粉和澄粉的。糖沒加，所以就不夠甜。