餅皮卷卷卷

女兒準備上幼兒園，所以最近都在研究幾個以後能做好帶去接放學的菜🤔……其實材料自己隨便加，做的時候家裏沒青瓜、火腿腸，就換了現有的材料，總之就是愛放啥都行……

用料  

餅皮卷卷卷的做法  

1. 墨西哥餅皮，可以用烤箱或者微波爐，甚至不粘鍋，微波爐叮10分鐘就行，上面都有教做法。不粘鍋不放油，烘到稍微幹。

2. 1:蛋攪勻，小火煎蛋餅，上盤切條。
   2:風乾肉乾小火煎到表面稍微幹。
   3:脆皮腸小火煎，中間放一點點水，更容易熟，再煎幹。
   4:西生菜和青瓜其實可以直接切條就行。但我給小孩吃，還是稍微弄熟了，但口感會沒這麼脆爽好吃。
   5:拿烘好的餅皮放最底，鋪一層紫菜。
   6:把料一層層鋪好。
   7:木魚乾和熟芝麻直接撒花般地撒上去。

3. 帶手套，把餅皮卷好。
   用烘焙紙或錫紙卷一層放烤爐烤10分鐘
   如果用微波爐就直接不用卷烘焙紙和錫紙，直接排好叮2分鐘。或者造型太鬆就用一根葱綁好。

4. 拿出來，斜切成兩半，完成！

小貼士

1:喜歡放啥就放啥
2:卷的時候要卷實
3:喜歡的話可以放芝士或者千島醬