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南瓜餅(芝麻花生餡)

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南瓜餅(芝麻花生餡)的做法步驟圖

我就是分享餡的!南瓜餅皮下廚房太多了!也自己記錄一下,方便下次自己再做!

用料  

白芝麻/黑芝麻 適量(多少都行)
花生醬 適量
白糖 適量

南瓜餅(芝麻花生餡)的做法  

  1. 我皮都是稱過的,30克一個!比較均勻,芝麻先用不粘鍋炒香,再用料理機打碎,加入花生醬,我用的是順滑的那種,再加入白砂糖,攪拌均勻即可!

    南瓜餅(芝麻花生餡)的做法步驟圖 第2張
  2. 還有一種餡就是一勺白糖,一勺芝麻,但是沒有之前那種香!

    南瓜餅(芝麻花生餡)的做法步驟圖 第3張
  3. 我的南瓜是切皮切塊加水放高壓鍋壓5分鐘!皮的量就是糯米粉跟南瓜糊的比例是1:1。但是感覺稍微軟了一點點,可以多加一點粉,或者少一點南瓜糊!

    南瓜餅(芝麻花生餡)的做法步驟圖 第4張