每年這個時候,洋槐花🌸會散發出淡淡的花香,好喜歡,媽媽都會摘下家裏的楊槐花,做餅或者打洋槐花面糊來吃,很香很愛吃…
用料
槐花 適量 | 克 |
麪粉 適量 | 克 |
雞蛋2 | 個 |
鹽 適量 | 克 |
楊槐花餅的做法
準備新鮮的洋槐花
清水洗兩遍
根據花的多少添加麪粉,鹽,,2個雞蛋,攪成麪糊
電餅鐺加熱,刷油,放進去攤平,過會看着熟了可以再翻一下面
兩面金黃就可以出鍋了
小貼士
麪粉可以少放一點,我媽説了我做的餅吃起來面有點多,另外能吃辣的話可以放點辣椒粉,也好吃,小孩子吃就不用放了,家裏沒有廚房秤,所以寫得適量