外酥裏嫩的盤絲餅，吃着一層層的，好有趣味哦，和孩子一起做，更有樂趣哦😊
用料
| 麪粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 温水 | 一些 |
| 擀麪杖 | 一隻 |
| 油刷 | 1只 |
盤絲餅的做法的做法
麪粉加入適量的鹽 水和成麪糰
![盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
醒發大概15到20分鐘，切成大小相同的劑
![盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
用手掌摁扁
![盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
擀成長條
![盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入少許鹽，在再上面抹層油
![盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
用刀化成長條，越細越好
![盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
把切成的長條捲起來
![盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
把卷起來的長條往中間卷
![盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
卷好好的兩個螺一塊
![盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
手掌按壓，其他一樣這個方法
![盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
先大火把鍋預熱，再轉小夥倒油把卷好的餅放在鏊子上，
![盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
一面焦黃，反面，另一面也焦黃，外酥裏嫩的盤絲餅出鍋了
![盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "盤絲餅的做法的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
小貼士
注意面和軟些
