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一家三口的早餐
用料
早餐:雞蛋餅+蔬菜餅的做法
提前一天玉米切粒,胡蘿蔔,黃花菜打碎,胡蘿蔔和黃花菜提前加一勺鹽醃製
兩個雞蛋打散,麪粉和温水攪勻,最後所有加入,攪成麪糊
攪拌成這個狀態,加入鹽,胡椒粉,雞精
不粘鍋鍋底刷一層油,少量,兩大勺搖晃均勻
出鍋啦!
小貼士
乾麪粉先加温水攪拌開,再加入打散的雞蛋,否則會結塊煎餅過程中全程小火
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