南瓜皮包子
用料
洋葱 | 大半個 |
南瓜 | 250克 |
麪粉 | 1200克 |
鹽 | 4小勺 |
肉 | 500克 |
包菜 | 半個 |
小葱 | 適量 |
豆腐 | 適量 |
酵母 | 10克 |
南瓜皮包子的做法
把麪粉、南瓜、酵母、糖揉成麪糰
發酵至兩倍多大
麪糰裏面是這樣的
發麪的過程中做餡
把發好的面弄成小劑子
擀成中間厚的皮
包好後二次醒發
涼水上鍋蒸,出來後就是香噴噴的大包子啦
漂亮的包子
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