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怕麻煩的小夥伴們可以直接買冰皮月餅粉
用料
簡單的水果味冰皮月餅的做法
冰皮粉中加入100ml水攪拌均勻
揉致光滑無顆粒狀可
加入植物油揉致光滑狀態
各色冰皮與餡料各20g
像包包子一樣包起來 記住皮要中間厚周邊薄
揉成球再用模具壓出形狀
小貼士
最後一步揉成球后在表面撒少許熟糕粉 方便脱模
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