手殘黨都能做的🌈多色奶棗，巨好吃❗️每次做好都被搶光~

秒殺朋友在網上買的原味奶棗！自己做的材料講究不説，口味更豐富口感也更好，奶棗真的很適合拿來做平時的小零嘴，一顆又一顆完全停不下來🥰

這四款都是我個人非常喜歡的口味，發個菜譜以做記錄～

用料  

手殘黨都能做的🌈多色奶棗，巨好吃❗️每次做好都被搶光~的做法  

1. ⚠️注意全程必須小火，這樣才能保證過程的順利！
   
   抹茶口味：提前將2g抹茶粉和10g奶粉混合均勻，備用；巧克力口味同理。
   
   提前將紅棗和巴旦木組裝好。
   
   

2. 小火融化黃油

3. 黃油融化立刻放入棉花糖，必須保持小火❗️融化差不多倒入烤花生碎

4. 棉花糖融化後關火❗️
   將提前準備好的（抹茶➕奶粉）混合粉倒入，翻拌至上色

5. 倒入奶棗，開小火，翻拌至奶棗包裹均勻

6. 狀態差不多就行，關火。別炒久了，口感會變硬。

7. 將奶棗分離，過粉，可以直接過抹茶粉也可以用抹茶➕奶粉混合粉，我用的後者。
   
   不喜歡外層太多粉的可以過篩抖掉多餘的粉

8. 巧克力花生碎奶棗：
   
   提前將2g可可粉和10g奶粉混合，備用

9. 步驟和抹茶口味是一樣的，將抹茶粉相應換成可可粉即可

10. 巧克力口味翻拌均勻後成品圖，熱乎乎還會拉絲，質地是很順滑的

11. 玫瑰奶棗：
    
    準備材料

12. 小火融化黃油

13. 同時加入棉花糖和幹玫瑰花

14. 翻拌均勻

15. 棉花糖融化後關火❗️倒入奶粉，繼續翻拌

16. 倒入巴旦木紅棗，小火翻拌。

17. 包裹均勻，關火。

18. 分離奶棗，揉搓均勻，加了幹玫瑰的奶棗吼吼看~揉好直接過奶粉即可~

19. 鹹蛋黃奶棗：
    
    熟鹹蛋黃碾碎備用；
    小火融化黃油；
    倒入鹹蛋黃；
    倒入棉花糖；
    融化後立刻熄火，加入奶粉，翻拌均勻；
    倒入巴旦木紅棗，開小火翻拌至包裹均勻；
    熄火，分離奶棗，過粉即可。
    
    鹹蛋黃奶棗真的牆裂安利❗️超級無敵好吃，屬於人見人愛的口味，鹹蛋黃控更加不能錯過！
    
    
    

20. 來張大合照～

21. 抹茶&巧克力花生碎奶棗合影～

22. 抹茶款顏值真的巨高，怎麼拍都好看～