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貓家關東煮おでん

小吃 閲讀(1.62W)
貓家關東煮おでん的做法步驟圖,怎麼做好吃

最近天天都有在追日劇,木村大神出新劇所以又把以前大神的一些劇掏出來回鍋。

看日劇的時候不免總會想做一些日本料理,公司樓下羅森便利店的關東煮很好吃,每天下午4點鐘肚子就會很不爭氣的叫,這時候總想如果可以來點熱乎乎的關東煮有多好。雖説好吃,但是卻很鹹,而且總會感覺有添加劑的味道,吃完會口渴。

所以總結了下廚房一些同學的做法,又研究出自己的做法。

所以,喜歡的同學不妨試試哦。

楊先森的評價是湯底有羅森的感覺,卻更鮮美,而且綠色無添加,全部是食物的鮮味。多吃也沒有負擔啦。

用料  

湯底:蘋果 半個
湯底:幹筍尖 3塊
湯底:蘿蔔 4塊
湯底:胡蘿蔔 3塊
湯底:香菇 三朵
湯底:昆布 一塊中型大小的
湯底:味淋 一大勺
湯底:生抽 一勺
湯底:魚露 一勺
煮物:丸子 三個
煮物:豆腐泡 一小把
煮物:魔芋絲 半盒
煮物:冬瓜 5塊
適量

貓家關東煮おでん的做法  

  1. 提前講標寫湯底的所有材料和足量的水放入鍋中,熬製大概2個小時。

  2. 舀出湯,白蘿蔔,胡蘿蔔,筍尖可以一起撈出等會一起食用,放入一個鍋。

  3. 放入其他的煮物,煮到冬瓜軟了入味就可以食用。可以根據自己的口味再加一點點鹽。

  4. 冬天來一碗關東煮,暖暖的,好貼心吧。