用糟滷做的雞爪人人都愛,現在又流行檸檬泡雞爪,我把糟滷、檸檬加一起泡了雞翅尖,誰知道這麼好吃啊😋😋😋謝謝太陽谷的雞翅尖😄😄😄
用料
雞翅尖(太陽谷) | 一包 |
香糟滷 | 半瓶 |
檸檬 | 5片 |
百香果 | 適量 |
醋 | 適量 |
糖 | 適量 |
海南黃燈籠辣椒醬 | 3勺 |
糖醋蒜(帶汁) | 適量 |
辣椒 | 適量 |
香菜 | 適量 |
香辣糟雞翅尖#太陽谷食譜#的做法
太陽谷的雞翅尖贊贊噠
雞翅尖洗淨後放入水中大火煮開,轉小火煮10分鐘左右
煮好的雞翅尖撈出浸泡到冰水中,或者涼開水中
煮雞翅尖的時候調汁,糟滷、香醋、黃燈籠辣椒醬、辣椒、百香果(我是把百香果汁挖出來凍冰箱的)、檸檬、糖、糖醋蒜和糖醋蒜的汁依個人口味調好
把冷卻好的雞翅尖放入調味汁中(我不喜歡香菜,所以放的芹菜)放入冰箱冷藏一夜後再吃口感更好
這個是女兒嫌不夠辣又加了切碎的辣椒,還加了她喜歡的香菜