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好吃易做的五香花生豆

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好吃易做的五香花生豆的做法步驟圖

一回家媽媽就給我做的好吃的😋花生吃着上頭,停不下來😃😃

用料  

八角 3個
花生 1000克
適量
花椒 少許
辣椒 三四個
芹菜 3根
葱段薑片 少許

好吃易做的五香花生豆的做法  

  1. 生花生仁温水泡發一晚上

  2. 泡好的花生放在煮鍋裏,   加上八角 ,辣椒 ,長葱段 , 薑片, 花椒粒      然後加水 (可以多加點 挺廢水的)然後開始煮

  3. 先煮20分鐘左右 ,然後加鹽  ,嚐嚐花生的硬度,我喜歡硬點的    覺得差不多了把芹菜放進去,再煮一會,有的人喜歡放胡蘿蔔丁,這時候也可以放進去

  4. 芹菜不要煮太久 ,不然沒口感,鹽適量添加,隨時嘗鹹淡,然後把所有東西放涼,再入入味,然後過濾湯汁,也可以夾掉一些不好看的配料,五香花生豆就做好啦!!(我的是還沒過濾湯汁的😜)

小貼士

很適合當零嘴吃,也可以做老爸的下菜,嘿嘿  口味重的辣椒,鹽可以多放點