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豌豆黃(豆漿機版)

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豌豆黃(豆漿機版)的做法步驟圖

喜歡吃豌豆黃,但又受不了外賣的那種齁甜,所以在家裏自己做吧,簡單不得了的一款小吃,記錄一下。

用料  

去皮豌豆 250克
加到豆漿機1100毫升水位線
適量
九陽破壁豆漿

豌豆黃(豆漿機版)的做法  

  1. 稱量250克去皮豌豆。

    豌豆黃(豆漿機版)的做法步驟圖 第2張
  2. 去皮豌豆洗乾淨倒入豆漿機,加入適量的水到1100毫升水位線。(一定是先加豌豆,後加水到水位線)

    豌豆黃(豆漿機版)的做法步驟圖 第3張
  3. 開啟米糊程序,結束後再開啟3 次攪拌程序。

    豌豆黃(豆漿機版)的做法步驟圖 第4張
  4. 糖可以在開啟程序之前放入,也可以在結束後視情況放入(我一般喜歡在程序結束後放入,可以嘗試着放,不喜歡太甜別放多了😉),然後倒入容器裏,晾涼後放冰箱冷藏過夜。

    豌豆黃(豆漿機版)的做法步驟圖 第5張
  5. 冷藏過夜後就成型了,倒扣出來切塊。

    豌豆黃(豆漿機版)的做法步驟圖 第6張
  6. 擺盤開吃吧~😀

    豌豆黃(豆漿機版)的做法步驟圖 第7張