看劇伴侶簡單易做炸薯片

稍微涼涼就可以吃了，不要放太久，容易皮，就不脆不好吃了。

用料  

看劇伴侶簡單易做炸薯片的做法  

1. 土豆片泡水裏，每過10分鐘換次水，泡半小時，薯片會越來越透明。其實每步都是越久越好。

2. 瀝乾水分，控幹薯片，我選擇用廚房紙吸乾水份。

3. 下油鍋炸，不要着急，要炸到透為止。越炸越脆。

4. 撈出控油，撒上胡椒孜然或者蘸醬都可以。