用料
| 紅薯 | 3個 |
| 紫薯 | 1個 |
| 玉米油 | 適量 |
【炸番薯片】潮汕薯片懶人簡易版的做法
一、備料
番薯4只去皮洗淨並斜切片，每片大概0.3釐米的厚度。
✔由於沒有加麪糊、雞蛋和鹽，保留番薯原味，也簡單易操作。![「炸番薯片」潮汕薯片懶人簡易版的做法步驟圖 第2張]( "「炸番薯片」潮汕薯片懶人簡易版的做法步驟圖 第2張")
二、油炸
鍋中加適量玉米油熱鍋，放入番薯片，要及時翻面才不易燒焦變黑。煎至兩面金黃即可。![「炸番薯片」潮汕薯片懶人簡易版的做法步驟圖 第3張]( "「炸番薯片」潮汕薯片懶人簡易版的做法步驟圖 第3張")
三、完成
上盤，番薯味濃郁，拿起金黃色和紫色的薄薄一片，試試外酥裏嫩的口感。![「炸番薯片」潮汕薯片懶人簡易版的做法步驟圖 第4張]( "「炸番薯片」潮汕薯片懶人簡易版的做法步驟圖 第4張")
小貼士
1、火不能太大
2、翻面要及時
3、趁熱吃不然容易回軟
【炸番薯片】潮汕薯片懶人簡易版
小吃
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