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台灣烏魚子

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台灣烏魚子的做法步驟圖,台灣烏魚子怎麼做好吃

用料  

台灣烏魚子 一片
蘋果或水梨 半顆
青蒜苗 一根

台灣烏魚子的做法  

  1. 烏魚子去外膜,泡85度C高粱兩面均勻浸泡,蘋果切薄片,青蒜苗切斜片

  2. 熱油鍋,維煎焦兩面表面(不到2分鐘),起鍋切片

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