過年去姑媽家，她做好給我吃，一點不輸烤箱，問了做法很簡單就回家試了
用料
| 鍋 | 一口 |
| 紅薯 | 若干 |
| 水 | 適量 |
紅薯洗淨，選細長小紅薯最好，烤的均勻。整齊放鍋裏倒上水剛好，水位大概和食物齊平差不多
![素食•簡版烤紅薯（非烤箱）的做法步驟圖 第2張]( "素食•簡版烤紅薯（非烤箱）的做法步驟圖 第2張")
大火，燒乾水繼續烤，燈香味出來，紅薯底部有有焦焦即可。
![素食•簡版烤紅薯（非烤箱）的做法步驟圖 第3張]( "素食•簡版烤紅薯（非烤箱）的做法步驟圖 第3張")
小貼士
1.紅薯選細長小的，熟得快
2.紅薯選紅心的，烤出來，又甜又糯
素食•簡版烤紅薯（非烤箱）
素食
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