今天給大家帶來的這款松子椰菜花雜菜湯充滿着蔬菜的甜味，再配上松子及Califia Farms專業衝調用燕麥奶，令湯的口感更幼滑，最後可以自選撒上一點點玉桂粉以增加香氣。
用料
| 材料 | |
| 椰菜花（切碎） | 100克 |
| 紅蘿蔔（切碎） | 122克 |
| 洋葱（切碎） | 28克 |
| Califia Farms專業衝調用燕麥奶 | 240毫升 |
| 松子 | 1湯匙 |
| 橄欖油 | 1茶匙 |
| 水 | 240毫升 |
| 調味料 | |
| 鹽 | 自選加入 |
| 黑胡椒 | 自選加入 |
| 肉桂粉 | 適量 |
松子椰菜花雜菜湯的做法
在鍋中以中火把松子烘出香氣，然後放在一旁備用；
熱鍋下油，加入洋葱並炒至微微金黃；
加入紅蘿蔔和椰菜花繼續炒2分鐘，然後加入240毫升水煮至紅蘿蔔和椰菜花軟身；
在攪拌機加入已經烘香的松子、Califia Farms專業衝調用燕麥奶和蔬菜，加入所有食材打成湯；
以玉桂粉、鹽和黑胡椒調味即成。
小貼士
如果希望蔬菜的香氣更加突出，可以把蔬菜放在180度的焗爐烤約30-40分鐘，再加水和燕麥奶打成湯。
