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西蘭花吞拿魚白煮蛋沙拉

沙拉 閲讀(1.24W)
西蘭花吞拿魚白煮蛋沙拉的做法步驟圖

用料  

西蘭花 1朵(350g左右)
白煮蛋 2個
油浸吞拿魚罐頭 1個(70g)
調味料
美乃滋 2-3大勺
顆粒芥末 1滿大勺
砂糖,醬油,管狀大蒜泥 各1/2小勺
粗磨黑胡椒 適量

西蘭花吞拿魚白煮蛋沙拉的做法  

  1. 西蘭花掰成小朵後洗淨,鍋中放入1L水,2小勺鹽煮開,加入西蘭花燙1分30秒左右取出瀝乾水分

  2. 鍋中放適量水煮開,加入雞蛋煮9-10分鐘,浸入冷水冷卻後去殼切塊

  3. 碗中拌勻調味料,加入西蘭花,吞拿魚罐頭(含油),拌勻後放入半熟白煮蛋,輕微攪拌。按口味撒上粗磨黑胡椒粒即可