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好吃的豬肉鋪自己動手做!
用料
原味豬肉乾的做法
把所有用料醃製2小時以上或者隔天再用,這樣比較入味!鋪張烘培紙拿一點醃製好的肉碎蓋上保鮮膜把豬肉碎均勻的擀平,就按你的烤箱和烤盤大小來,儘量擀薄一點,太厚口感不好吃.
110度烤乾,10分鐘翻面再烤10分鐘,移開烘培紙直接在烤盤上烤!
兩面刷上叉燒醬,烤箱調到200度每一面烤8-10分鐘直到焦黃,要留意豬肉碎的狀況,每個烤箱的温度不一致.避免烤焦!
😋
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