仿星巴克羽衣甘藍脆片 （cheese flavor）

星巴克的甘藍脆片賣4.99一包啊 一包還很少才120g。國外超市有機區的甘藍脆片零食也是又貴又少 所以還是自己做吧 兩大把甘藍可以吃很久哈哈哈哈

菜譜是參考YouTube國外的視頻試驗過味道幾乎一樣

小貼士一定要看哦

用料  

仿星巴克羽衣甘藍脆片 （cheese flavor）的做法  

1. 生腰果浸泡兩小時 最好是浸泡一個晚上。

2. 把浸泡了的腰果和以上除了甘藍的調料放料理機裏攪勻 然後把甘藍和醬充分混合 每片葉子都要沾上哦
   
   我都是用手然後給甘藍做massage

3. 好了之後就鋪在烤紙上 然後烤箱275F  135度預熱好之後烤40-50min

4. 每隔20分鐘記得翻面 然後把四周和中間的位置調換一下  由於大小可能撕的不均 記得經常看看
   烤到脆脆的就可以啦

5. 完成啦

6. 我用的營養酵母粉 解釋在小貼士

小貼士

營養酵母粉和普通的酵母粉是不一樣噠 是一種有點奶酪味的粉 國外很多人用這個做素奶酪   我用的圖片放在上面啦

喜歡帶點顆粒的口感的 腰果可以留幾顆打成有點顆粒的 這樣口感比較豐富

沒有大蒜粉可以用2瓣大蒜代替 具體還是可以看自己口味

烤箱脾氣不一樣第一次烤一定要注意時間  千萬不要烤到發黑 黑的巨苦無比 不要問我怎麼知道的

成功的甘藍脆片優點海苔的口感哦 特別好吃的低卡零食

如果有脱水機的話就更好了 脱水一個晚上就可以啦