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用料
烤板栗(無添加更健康)的做法
1.選擇栗子,一定要選中小果的遷西板栗或者泰安油慄,乾麪甜還好剝皮。黃澄澄的太好看啦。
2.栗子洗淨,擦乾。用菜刀在圓的那一面開口,全部處理後,戴一次性手套塗抹稍許玉米油,薄薄的抹一層即可,不要用花生油(味道大)。
3.烤盤鋪錫紙,栗子鋪平。烤箱預約200度,預熱後25分鐘。
4.時間快到時,可以拿出一個嘗一嘗,不熟可再加2分鐘。(這個時間僅針對中小栗子,5毛到1元硬幣大小吧。大個的板栗不適合烤板栗,難熟水分大不好吃)
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