空氣炸鍋版黃金土豆鬆

非油炸，解饞又健康～

用料  

空氣炸鍋版黃金土豆鬆的做法  

1. 土豆刮皮後用刮絲器刮成細絲，泡水中五分鐘左右去澱粉。

2. 瀝乾水分，加少許食用油拌勻。

3. 空氣炸鍋鋪錫紙，放入薄薄一層土豆絲。180 度8分鐘，打開看下上色，然後用筷子攪拌一下換個位置，再160度三分鐘左右。直到顏色滿意為止。

4. 記住後面160度可以一分鐘一分鐘的來，防止烤糊。最後加少許鹽和胡椒粉拌勻即可。