美容剁椒醬

這款美容剁椒醬是秋天一作品。上載下廚房，初次進下廚房，怕見笑，希望廚友們多多指教。

用料  

美容剁椒醬的做法  

1. 
   辣椒，姜，蒜洗乾淨。

2. 辣椒，姜，蒜涼幹水分，罐罐洗乾淨消毒。

3. 辣椒，姜，蒜剁碎。

4. 按比例個人喜好將剁碎的辣椒，（喜歡吃薑和蒜就多放些）姜碎，蒜碎，白糖，白酒盛入陶瓷盆內拌勻。

5. 最後一步裝罐壓實放冰箱冷藏，隨吃隨盛。

小貼士

剁椒醬是冬天裏的必備，做剁椒魚頭，拌麪條吃，關鍵是還美容哦，微辣中略帶酒香。