生薑桔子暖胃醬

生薑驅寒，桔皮生津開胃。熬在一起，做成醬，又能吃，又能沖水。冬天來一發吧

用料  

生薑桔子暖胃醬的做法  

1. 桔子扒皮切小塊，順手留2個桔子的皮，洗淨切絲。姜切絲。

2. 桔子加水200ml中小火煮20分鐘至熟爛

3. 加桔皮，姜，糖，半個檸檬的汁，拌勻，再煮15到20分鐘

4. 煮到稠稠的，下另半個檸檬汁，稍煮下，關火

5. 盛出。

小貼士

糖可增減，200克挺甜的，喜淡的人就減少糖。塗麪包，配酸奶，沖水都好。