土豆大家都喜歡吃，除了炒、拌，燉、烤…還可以做成濃湯🍲和南瓜濃湯差不多，早飯時配麪包，很好吃哦😋
用料
| 土豆（中等大小） | 1個 |
| 洋葱（中等大小） | 半個 |
| 黃油 | 15克 |
| 水（或清雞湯） | 300克 |
| 牛奶 | 200-300克 |
| 雞粉（加雞湯時可不用） | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量克 |
土豆濃湯（不加培根）的做法
土豆去皮，洋葱去皮，切成儘量薄的片。準備好雞粉（我用的塊狀），黃油。
![土豆濃湯（不加培根）的做法步驟圖 第2張]( "土豆濃湯（不加培根）的做法步驟圖 第2張")
開火，黃油化開（儘量用不粘鍋）
![土豆濃湯（不加培根）的做法步驟圖 第3張]( "土豆濃湯（不加培根）的做法步驟圖 第3張")
炒洋葱，炒成黃色（中火，注意不要炒糊了）
![土豆濃湯（不加培根）的做法步驟圖 第4張]( "土豆濃湯（不加培根）的做法步驟圖 第4張")
加入土豆片繼續炒
![土豆濃湯（不加培根）的做法步驟圖 第5張]( "土豆濃湯（不加培根）的做法步驟圖 第5張")
土豆片都裹上黃油後，加入雞粉，清水（可用雞湯，就不用再放雞粉了）
![土豆濃湯（不加培根）的做法步驟圖 第6張]( "土豆濃湯（不加培根）的做法步驟圖 第6張")
煮至土豆軟爛
![土豆濃湯（不加培根）的做法步驟圖 第7張]( "土豆濃湯（不加培根）的做法步驟圖 第7張")
關火，放涼（不用特別涼，不燙就可以了），這時可以把土豆戳爛
![土豆濃湯（不加培根）的做法步驟圖 第8張]( "土豆濃湯（不加培根）的做法步驟圖 第8張")
把放涼的土豆倒入料理機或是榨汁機，放入牛奶，打成泥。可以稍微多打一會兒，口感更細膩。
![土豆濃湯（不加培根）的做法步驟圖 第9張]( "土豆濃湯（不加培根）的做法步驟圖 第9張")
打好的湯倒入鍋中繼續煮（中火左右，注意火候，經常攪拌，以免糊鍋）
![土豆濃湯（不加培根）的做法步驟圖 第10張]( "土豆濃湯（不加培根）的做法步驟圖 第10張")
煮開後加入適量胡椒，鹽，調味，關火
![土豆濃湯（不加培根）的做法步驟圖 第11張]( "土豆濃湯（不加培根）的做法步驟圖 第11張")
開吃（冷吃熱吃都OK）
![土豆濃湯（不加培根）的做法步驟圖 第12張]( "土豆濃湯（不加培根）的做法步驟圖 第12張")
小貼士
1、菜譜裏的水（雞湯）和200g牛奶的比例做出來的比較濃稠，喜歡稀一些的話，可以適當多加一些。2、同樣的做法也可以用來做南瓜濃湯，試試吧😊
