微波爐脆烤雞排

用料  

微波爐脆烤雞排的做法  

1. 雞胸肉500g/奧爾良顏料12g/番茄醬適量/麪包糠 適量/
   雞蛋1個

2. 1 超市買的雞胸肉比較厚，將雞胸肉橫片，片成3塊，每塊大概0.5釐米厚度。

3. 2 雞胸肉內加入12克的奧爾良醃料，抓勻，蓋上保鮮膜，醃製2小時以上。

4. 3 雞蛋打勻備用。

5. 4 醃好的雞胸肉先裹一層蛋液，再兩面裹上面包糠。

6. 5 烤架上鋪好燒烤油紙（不是錫紙，不能用錫紙，切記！）將雞排架在烤架上，選擇【光波組合2】烤5分鐘

7. 6 ，5分鐘後取出雞排翻面，放入微波爐內，再次選擇【光波組合2】烤3分鐘。時間到之後，再選擇【純光波】正反兩面各烤2分鐘。

小貼士

⚠️【光波組合2】:“光波組合”鍵連按3次再選擇時間啟動。
⚠️【純光波】：“光波組合”鍵按1次，再設置時間啟動