廣東人經常説秋冬進補~而且我們特別喜歡燉湯……今天分享一款做法簡單的椰子燉雞湯~
用料
雞 | 1只 |
老椰子 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
姜 | 4片 |
黨蔘 | 4克 |
黃芪 | 3克 |
紅棗 | 2顆 |
椰子燉雞湯【松下分體式飯煲】的做法
雞洗乾淨瀝乾水份,用不粘鍋煎幹水分後撒上料酒即可備用。
胡蘿蔔去皮切塊,椰子去皮切塊,把所有材料放入電飯鍋裏。
加温水至燉湯水位線,選擇燉湯功能。
1小時後,湯就燉好了……濃濃的椰子清香
加入適量的鹽,就可以喝啦……
小貼士
1、紅棗去核。
2、這次是使用松下IH電磁爐電飯煲一體機(SR-N101)製作的,受熱均勻…選擇燉湯功能,可以1小時就完成平時需要2-3小時的燉湯效果~縮短時間,湯更健康喔……